أشارت تقارير صادرة عن " مديرية دعم القراء في مجلس الوزراء" أن 80% من الأسر السورية تكافح لمواجهة نقص الغذاء وتأمين المال لشراء الطعام في عام 2016، وأوضحت أنّ هذه الأسر تنفق 55% من دخلها على الطعام مقارنة مع 45 – 47% في عام 2011، نتيجة تصاعد أسعار السوق وتراجع قيمة الليرة السورية.