لفت بشر السقا مدير عام شركة المخابز إلى أن الفساد لابّد وأنّه موجود في المخابز العامة طالما هناك ضعاف نفوس، إلّا أن مدخلات الإنتاج ومخرجاتها مضبوطة ومراقبة بشدة وحزم على عكس القطاع الخاص الذي وجد من مبيع لتر المازوت في السوق السوداء بـ135 ليرة وكغ الطحين بـ185 ليرة مقابل 18 ليرة للمخابز العامة فرصة للتلاعب بالمخصصات لأهداف شخصي.
وفيما يتعلق بالطحين فأشار السقا إلى أن كمية الدقيق الداخلة والتي تسلم لـ”العام” تسجل في قيود كل مخبز ليتم مطابقتها مع شركة المطاحن بعد الوقوف على كميات الإنتاج ماساهم بشكل كبير بالحد من تهريب الدقيق، وتطرق السقا إلى دمج المخابز التي ساعدت على ضبط الهدر في فواتير الصيانة الوهمية وعمليات الإصلاح، ما ساهم بتوفير مبالغ كبيرة من الأموال .
وبين السقا أن وزارة التجارة الداخلية تسعى لإنشاء 50 كشكاً لجريح الوطن بالتعاون مع غرفة تجارة دمشق، في وقت وضعت الوزارة في خطتها للعام القادم إنجاز 500 كشك على مستوى البلد كبديل عن المعتمدين المتواجدين حالياً.