الاتحاد العام لنقابات العمال
الاتحاد العام لنقابات العمال
أحدث الأخبار

الأخبار » مجتمع وأسواق

الصفحة السابقة »

ضخامة مستوردات سورية من المتة وإمكانية تحويلها إلى فرص عمل وتصنيع

2019-09-02 02:35:05

تربعت سورية على عرش أكبر المستوردين للمتة من الارجنتين إذ أنها تستورد أكثر من 70% من صادرات متة الارجنتين فاعتقد البعض أنها المستورد الأكبر في العالم وأنهم في المركز الأول في شرب المتة. وهذا يتطلب التعمق في الموضوع قليلاً لعدة أسباب:
يدل المخطط المرفق، بحسب الدكتور دريد ردغام نائب رئيس جامعة الجزيرة الخاصة ، على أن السوريين ما زالوا في موقع متأخر في شرب المتة مقارنة بباقي البلدان المتمرسة في هذا المجال مثل الأوروغواي والأرجنتين والباراغواي وبعض الولايات البرازيلية. فما زال المواطن السوري يستهلك وسطياً 2 كغ فقط بالسنة مقارنة بأكثر من عشرة كيلوغرامات وسطياً بالعام للمواطن في الأوروغواي.
ولا يشرب السوريون المتة إلا ساخنة (يحذر الأطباء من مخاطر غلي المياه ويؤكد المتمرسون على أن تكون الماء ساخنة وليس مغلية). وفي بعض البلدان تشرب المتة باردة وعندها يسمونها تيريره tereré .
ويجتمع السوريون المولعون بالمتة في حلقات مختلفة العدد. ولكنهم ما زالوا بعيدين عن تحطيم رقم غينس الذي تم تسجيله في الباراغواي حيث اجتمع في نفس الجلسة 1332 "شريب" متة دفعة واحدة.
وبعيداً عن حقيقة أن إنتاج العالم يتجاوز 500 ألف طن منها 260 ألف إنتاج الارجنتين وأن 20 ألف منها تصدر إلى سورية نتيجة زيادة عشاق هذا المشروب، يستحق الأمر التساؤل عن أسباب عدم التفكير في خلائط قريبة من المتة في الجبال السورية ومنها الزوفا والقويصينة وغيرها من الاعشاب المختلفة الطعم وإمكانية الاستفادة من خلائط مختلفة مع المتة تجعلنا نستفيد من هذه الأعشاب تصنيعاً وتوفيراً لمزيد من فرص العمل بدلاً من تصدير الاعشاب الطبية وغيرها بشكلها الخام؛ وفي الوقت نفسه نحافظ على طقوس المتة التي تعود لاكثر من قرن مضى عندما تعرف عليها المغتربون السوريون في الارجنتين وباقي أمريكا الجنوبية.
قضية للنقاش على مختلف المستويات......وقد يعتقد البعض أن الأمر مقصود ضد المتة ولكن بالحقيقة الأمر على سبيل المعلومات من جهة ومثال بسيط من امثلة كثيرة تستحق التوقف عندها من قائمة المستوردات التي يمكن الاعتماد فيها على المنتج المحلي أو خليط مع الأجنبي لزيادة القيمة المضافة أو الاستغناء عنه كونه من الكماليات مثل أنواع الجبنة الفاخرة والمشروبات الأجنبية بأنواعها والسيارات وغيرها مما يمكن الاعتماد فيه على النقل الجماعي وسواه. لذا أرجو التركيز على النقاش في صلب الموضوع البعيد عن الأمور النقدية.


مشاركة :
طباعة

أُترك تعليقك